DōMatcha

Le véritable matcha est un ancien thé vert japonais, cultivé à l’ombre, qui s’est imposé, au fil des siècles, comme élément essentiel de la culture bouddhiste zen.

Seules les feuilles délicates du sommet des buissons de thé sont broyées sur des meules de pierre afin de produire une poudre ultra fine d’un vert clair. Le matcha est le seul thé dont la feuille entière est utilisée, permettant ainsi de bénéficier de l’ensemble de ses vitamines, des minéraux, des antioxydants et des acides aminés. Chez DōMatcha®, nous sommes fiers de l’authenticité et de la qualité de nos produits.